2 、下饭青蒜切寸断 ，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭胡萝卜、锅土糖 ，餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢
下饭培根3条辅料 ： 蒜薹 、锅土蒜薹 、餐桌菜干青蒜、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，
材料 ：土豆500克 、胡萝卜 、培根切小片 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、红尖椒一根
做法 ：
1 、培根炒香
5 、土豆切片用清水清洗2遍 ，热锅油温5成左右(油可以多些，另外炸的时候火不要太大 ，沥干待用 ，
3 、魔芋切成细条，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜片各适量、最后加点生抽 、魔芋 、